第27回 午前 問35

科目:共通(基礎)

脂肪の消化に関与しないのはどれか。

  1. 1胆汁分泌
  2. 2乳化作用
  3. 3リパーゼ分泌
  4. 4アミラーゼ分泌正答

正答 4

解説

アミラーゼは糖質(デンプン)の消化酵素で脂肪消化には関与しない。胆汁は脂肪を乳化し、リパーゼが乳化脂肪を分解する。
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出典:第27回 はり師・きゅう師国家試験。解説は本アプリが作成